Clik here to view.
Sajtos rúd
Mióta az eszemet tudom, anyu állandóan süt ilyen sajtos rudat, nagyon szeretjük. Persze én is mindig segítettem neki, amióta csak képes voltam rá. Mondanom sem kell, anyu két adag alatt hozzá sem fog,...
View ArticleClik here to view.
Csokis sajttorta (Gordon's cheesecake)
Egy újabb Gordon Ramsay-recept, ezt a júniusi Good Food magazin mellé kapott mini Olive magazinban találtam. Már akkor kinéztem magamnak, de csak most jutottam el odáig, hogy megsüssem. Az arányokat...
View ArticleTökfőzelék
Tegnap este megint megkérdeztem a páromat, mit főzzek ma. A válasz az volt: bablevest (ez eléggé standard nála, gyakran mondja). Mondtam, hogy ez nem fog menni, mivel nincs itthon bab, ha meg reggel...
View ArticleClik here to view.
Túrós rétes muffin
A DM-pontokért legújabban Stahl Judit: Gyors muffinok c. könyvét is meg lehet kapni. Én már novemberben lecsaptam rá, a pontok felhasználásának jobb módját egyelőre nem találtam, mint a szakácskönyvet...
View ArticleClik here to view.
Frankfurti leves
Az utóbbi időben anyu olyannyira túlzásba vitte a főzést, hogy szólnom kellett neki: én is szeretnék néha a családomnak készíteni valami ebéd-féleséget. Különösen, hogy a kelkáposztát már a múlt héten...
View ArticleClik here to view.
Rakott cukkini - Gasztrobox - süss, főzz, nyerj!
Az egyik szomszéd "mini" cukkinit termel. Én két darabot kaptam belőle, a kisebbik több, mint 1,3 kg, a nagyobbik 2 kg feletti. (És, bár ilyen hatalmasak, kimondottan gyengék, frissek, pedig azt...
View ArticleClik here to view.
Csőben sült mángold
A mángold levélnyelének következő felhasználási módja a főétel-készítés.Hozzávalók:90 dkg mángold levélnyél (tisztítva ennyi)45 dkg marha lábszár1 fej vöröshagyma2 dl tejföl2 dl spagettiszósz...
View ArticleClik here to view.
Sajtos ropogós
Szilveszterkor muszáj sósat is enni, egyrészt mert a fiúk nem olyan édesszájúak, mint én, másrészt meg a sör kéri az ilyen sós rágcsálnivalókat. A recept az nlc-ről származik.Hozzávalók (kb. 90...
View ArticleJuhtúrós pogácsa
Lassan kezdem megszeretni a pogácsa-sütést. Na jó, ez túlzás, de legalább hajlandó vagyok rá, az is valami, nem?A juhtúrós pogácsa ötlete onnan jött, hogy kaptunk egy csomag juhtúrót Kolozsvárról, és...
View ArticleClik here to view.
Sajtos szezámmagos rúd
Van egy családi receptünk a sajtos rúdra, sütöm is rendszeresen, de most valami újat is akartam szilveszterre. Megtaláltam Andici receptjét, és majdnem változatlan formában megsütöttem.Hozzávalók:25...
View Article